Fotogallery - Cena Rituale di Primavera al "Valentino"

Come sembra lontano, vedendo le foto seguenti, il diluvio che ha accompagnato il Clan a destinazione!

In effetti il calore che il ristorante "Valentino" riesce a trasmettere è senz'altro il miglior premio per chi, come noi, ha affrontato i rischi di un viaggio sulla strada sotto la pioggia scrosciante.

Le immagini renderanno quindi merito a tutti e al locale che, per la seconda volta nella nostra storia, ci ha calorosamente accolto.

                                          Il via al brindisi

                                          Accoglienza parassitaria

                                     Un uomo solo al comando                  

                                  La grinta del Longo

                                Non violate la nostra privacy

                              A difesa del nostro vino

                                    Concentrazione parassitaria

                                          Intensità

                                          In "action"

                                      L'ospite e il suo tutor

                                Firmando l'evento                    

                                 Poker parassitario

                               Tris parassitario

                                  Attacco al paparazzo

                                          Fronte e retro

                               In principio era il Nigno

                                  Un altro sorsetto ci sta

                                 Curiosità parassitarie

                                      Pronti per il ruttino?

                                   Effetto "Scavacchio"

                                   Sigaretta rituale

                                                    Il mito

                                                    Relax

                                               Nello scafandro

                                                   Boccata d'aria

                                        Per togliere lo "sdegno"

                                            Un amaro?

                                           In fila per il caffè

                                         Commenti di fine serata

          

                                            Al banco

                                  Preparando la foto di gruppo

                                     Rituale saluto alla mascotte

Ricorrenze - Buon compleanno Siccagno

Buon compleanno Siccagno!

Ieri sera purtroppo, quando è scoccata la mezzanotte, eravamo già per strada sulla via del ritorno.

Guardando questa foto, in cui mostri con orgoglio la tua maglia e il tuo nome, vogliamo rimarcare come sei una delle sorprese più belle del Clan.

La tua presenza pressoché costante, la tua allegria, nonostante tu non sia certo un divoratore di cibi, ti rendono ancor di più quell'onore che tu offri a tutto il gruppo.

Grazie di cuore. E ancora tanti auguri.

Ad maiora amico!

News - Il diluvio non ferma i Parassiti

                   

Ieri sera, nonostante la pioggia copiosa e incessante incontrata dalla colonna parassitaria lungo il tragitto che conduceva a Salemi, presso il ristorante Valentino, sedici Parassiti più due graditissimi ospiti, Peppe e Giorgio, hanno celebrato degnamente la Cena Rituale di Primavera.

Arrivati con circa dieci minuti di ritardo sulla tabella di marcia, proprio a causa delle pessime condizioni meteroleogiche, i componenti del Clan hanno preso posto attorno a una lunga tavola sistemata in fondo al locale.

All'arrivo del Pettirosso, che per un equivoco, è stato l'ultimo a giungere al ristornate, si è iniziato cantando l'inno nazionale, stavolta nella versione vocale, vista l'assenza di chitarristi.

Nonostante la mancanza della musica, il momento è risultato ugualmente toccante.

Poi il Presidente ha rivolto un pensiero all'amico Enzo "il Varesino", che purtroppo ci ha lasciati alcune settimane addietro. La commozione ha subito lasciato posto al un applauso scrosciante.

Quindi il brindisi in onore di Fabio, partito per la Germania a cercar fortuna: altro intenso applauso.

Poi è iniziata la kermesse gastronomica, con l'arrivo dei primi antipasti.

Dapprima un piatto unico con pancetta e cipollina, uno sfincione ripieno, fresa di tacchino con sedano e un tartino di purè di patate farcito.

Di seguito altri piatti d'ingresso, sempre accompagnati da un pane pizza rotondo e arricchito da fili di prosciutto:ed ecco quindi il bollito di carne in bellavista, circondato da crostini di pane, salsiccia sbriciolata con broccoletti e un delizioso piatto a base di carciofi e sarde.

Naturalmente, ad abbeverare la cena, l'ormai mitico "Scavacchio Nero annata parassitaria 2014".

Quindi una buona pausa, in attesa dei secondi piatti.

Una pausa durante la quale si è parlato del più e del meno, mentre qualcuno usciva nella notte salemitana per fumare una sigaretta o un sigaro.

Ed eccoli i secondi, come preannunciati.

Pancetta al forno"brasato style", coniglio alla cacciatora, trippa e soprattutto la coda alla vaccinara, servita con fagioli all'interno di una pagnotta aperta nella parte superiore.

Un effetto inebriante.

La serata, molto tranquilla, si è conclusa con la tradizionale foto di gruppo, che potete ammirare in apertura d'articolo.

Quindi le firme sulla locandina dell'evento e la deposizione della mascotte.

Complimenti ancora al ristorante Valentino, nostro locale selezionato.

News - Il primo raduno senza Fabio, partito per la Germania

Per la prima volta stasera, da quando il raduno pre-partenza del Clan è fissato in Piazza Parassiti, ad accogliere tutti all'arrivo sul luogo dell'appuntamento, non ci sarà l'amico Fabio.

Fabio infatti ha ceduto l'attività, per andare a lavorare all'estero: ad Augsburg, in Germania.

Caro Fabio, senza la tua squisitezza e senza il tuo affetto, che ci vedeva passare quei momenti spensierati prima delle abbuffate, le nostre partenze non saranno più le stesse.

Siamo contenti di averti avuto come ospite in quella cena a Gibellina, presso La Massara, in quell'ormai lontano 14 novembre del 2013. 

Forse un giorno tornerai a cenare con noi. Lo speriamo di cuore.

In bocca al lupo da tutti i componenti del Clan.

News - Tutto pronto per la Cena Rituale di Primavera a Salemi

E siamo di nuovo pronti.

Una nuova vigilia pervade l'animo irrequieto dei Parassiti: è quella della Cena Rituale di Primavera che, nonostante la data scelta, probabilmente si svolgerà in uno scampolo d'inverno.

Le previsioni per domani sera, infatti, segnano un tempo ancora incerto, contrassegnato, all'ora dell'evento, da una temperatura di poco inferiore agli 8°centigradi e un cielo nuvoloso con buone probabilità di precipitazioni.

Ma, nonostante tutto, i Parassiti ci saranno imperterriti e sprezzanti, consapevoli che le basse temperature aumentano l'appetito.

Si torna dunque al ristorante "Valentino" di Salemi, ottimo locale che ospitò il Clan per la prima e unica volta finora, il 31 gennaio dello scorso anno.

Si torna al "Valentino" a grande richiesta.

Il menù, già concordato dal nostro "Calabrese" col proprietario del locale, l'amico Andrea, consisterà nella più ampia portata di antipasti e, saltando i primi, in una serie di secondi che mirano al rinnovamento: coda alla vaccinara, coniglio, pancetta arrotolata al forno e trippa abbondante.

L'appuntamento è, come al solito, fissato per le 20,10 in Piazza Parassiti. Senza ritardi, pena la partenza solitaria. Parteciperanno sedici membri del Clan, più due ospiti: Giorgio, nipote del "Longo" e Peppe.

Buon divertimento a tutti.

Lutto - Ciao Enzo, ciao amico "Varesino"

Enzo non c'è più.

Il nostro amico "Varesino" ci ha lasciato ieri, al culmine di una lunga e inesorabile malattia contro la quale ha combattuto strenuamente. Alla quale, alla fine, s'è arreso.

Ci piace rivolgerci, in quest'articolo che non avremmo mai voluto scrivere, a lui per l'ultima volta. E visto che purtroppo non siamo riusciti a trovare una foto che ce lo ricordasse in tutta la sua allegria, abbiamo voluto pubblicarne una che lui stesso ebbe a scattarci nell'ormai lontano ottobre del 2009, in occasione della cena d'inaugurazione della stagione 2009/2010.

Una cena svoltasi presso la "Trattoria da Pino", l'ultimo locale dove Enzo ha lavorato con la solita, professionale gentilezza che lo ha sempre contraddistinto. 

Anni, quelli della sua vita, trascorsi presso locali come il mitico "Underground" degli anni settanta, il rimpianto Kalos degli anni ottanta, fino all'Agaverde e, appunto,alla trattoria da Pino.

Proprio nel rinomato ristorante di via Sibilla, Enzo ha avuto modo d'incontrare il nostro Clan e noi abbiamo avuto modo di ritrovare lui. Capace di accoglierci, ogni volta, con la solita, fantastica euforia che ci ha fatto sempre sentire a casa nostra.

Enzo era un personaggio.

Schivo sì, ma egualmente un personaggio.

Ci ha insegnato, con la sua modestia, che per diventare tali, anche senza volerlo, basta essere se stessi.

Per essere così apprezzati per ciò che realmente si è.

Già da un po' di tempo non lo incontravamo più al ristorante. Non ci restava che chiedere delle sue condizioni di salute che, in occasione dell'ultima cena intermedia di meno di un anno addietro, sembravano esser migliorate.

Poi, ieri, la tremenda mazzata: Enzo non ce l'ha fatta.

Ciao Enzo, ci mancherai, inutile nascondersi dietro la tristezza. Non serve, proprio perché tu ci hai sempre insegnato col tuo sorriso che la tristezza non dovrebbe nemmeno far parte della nostra vita.

Possiamo solo prometterti che resterai per sempre nella nostra storia, in quella personale di ciascuno di noi e in quella, comunitaria del nostro Clan.

Continua a seguirci da lassù.